Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Вкусни картофени кюфтенца със сиренце

18 април 2024, 09:50 часа

Пригответе си чудесни картофени кюфтенца, за да бъде пълна вашата трапеза. Рецептата не е никак трудна, като ви трябват само някои основни продукти и малко време. Може да ги сервирате с чеснов сос, млечен сос с копър или друг вид, който сте приготвили сами – за да бъде всичко много вкусно. Ето какви продукти са ви необходими.

Необходими продукти:

  • 600 г картофи
  • 2 яйца
  • 150 г сирене
  • 2 с.л. кисело мляко
  • 2 стръка зелен лук
  • магданоз
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1 ч.л. чубрица
  • 1 щип. черен пипер
  • сол
  • галета

Оригинална рецепта за чушки бюрек: Тайната на добрия вкус

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да сварите картофите. След като са готови ги обелете и настържете на ренде. Смесват се със суровите яйца, кисело мляко, сиренето, ситно нарязаните магданоз и зелен лук. Накрая добавете подправките – кимион, чубрица, черен пипер и сол.

Разбърквате всичко много добре. С мокри ръце оформяте от сместа кюфтета с еднаква големина, които се овалват в галета и се подреждат в тавичка, на дъното на която е поставена хартия за печене.

Печете на умерена фурна до готовност, кат обръщате по средата на печенето.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес