Леката и вкусна тиквена запеканка може да бъде прекрасен вариант за вашата вечеря. Тя се приготвя бързо, а аромата й ще привлече и най-големите скептици.
Необходими продукти:
- 2 големи тиквички
- 100 гр заквасена сметана
- 80 гр кашкавал/ моцарела
- 2 скилидки чесън
- Копър
- Черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Измийте тиквичките добре и ги нарежете на кръгове без да ги белите. Подредете ги в тавичка като леко застъпвате всяко резенче и ги запечете малко във фурната. През това време смесете чесъна, подправките и сметаната, с които залейте запечените тиквички. Настържете кашкавала или моцарелата и поръсете отгоре, заедно с копъра. Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути.
Вашата ароматна запеканка е готова.
Да ви е вкусно!
