Ако сте от домакините, които не разполагат с много време, запеканката с гъби и праз е чудесен вариант за бърза и вкусна вечеря.
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Необходими продукти:
половин килограм гъби
1 стрък праз
Още: Тези сарми с три вида месо никой не може да им устои
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
200 грама кашкавал
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Още: Спържа от свинско месо: Малко хора са я чували, но всички я обожават
зехтин
черепен пипер и сол на вкус
Начин на приготвяне:
Още: Най-вкусният и икономичен крем карамел за 20 минути
Още: Зимната плодова салата, която се превърна в тотален ХИТ сред десертите
Измийте и почистете старателно гъбите, след което ги нарежете на четвъртинки.
Почистете и нарежете праза на полукръгчета.
Загрейте малко зехтин и сложете в него нарязания праз. След няколко минути добавете и гъбите. Задушете ги, докато водата в тях се изпари напълно.
Овкусете задушените гъби със сол и черен пипер. Прехвърлете ги в тавичка. Настържете кашкавала върху тях. Печете за около 10 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Запеканката може да се поднесе като предястия и гарнитура към любимото ви месно ястие. Комбинирайте я с подходяща зеленчукова салата.
Добър апетит!
