Времето, в което живеем предлага някои улеснения на домакините и едно от тях са готовите блатове за торта. Ето как да направим и крем към тях, за да приготвим едно от любимите ни лакомства.
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
Продукти:
3 готови блата
За напояването им:
Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
6 с.л. гореща вода
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Още: Тази салата с варено цвекло е актуална през цялата година
4 с. л. захар
За крема:
500 мл мляко
Още: Как се приготвя известната градинска салата
Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата
1 яйце
100 гр шоколад
2 с.л. какао
3 с.л. брашно
2 ч.л. разтворимо кафе
200 гр масло
120 гр захар
Начин на приготвяне
За напояването на блата разтворете захарта в горещата вода и охладете сместа.
Настържете шоколада на едро ренде и отделете настрана.
За крема - разбийте яйцето, добавете какаото и кафето, разбъркайте. Добавете брашното, постепенно добавете и млякото. Разбийте сместа с миксер.
Получената смес се слага на котлон до кипване. Добавя се захарта, като се бърка непрекъснато, вари се до сгъстяване. Така полученият крем се покрива с готварско фолио (прозрачно) и се оставя да изстине.
Мекото масло се разбива с миксер, като към него постепенно се добавя изстиналия крем.
Всеки блат се напоява със сиропа, после се маже с крем. Върху него се слага другия блат - сироп, крем. Украсява се по желание.
