Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Вкусна кростата: Лесна и бърза рецепта за изкушаващ десерт

04 юли 2024, 14:28 часа

Известен като кростата с пекан, този десерт несъмнено ще ви погълне напълно със своята сладост.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Представяме ви по-долу рецептата на този прекрасен десерт, който лесно се приготвя в домашни условия.

Още: Лесни маслени курабии само с 3 съставки

Необходими продукти

За тестения слой:

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

  • 1 яйце
  • 150 г. захар
  • 100 мл. слънчогледово олио
  • 250 г. пшенично брашно
  • Половин чаена лъжичка бакпулвер или сода за хляб
  • Една чаена лъжичка ванилия
  • За пълнежа:

  • 250 г. захар
  • 250 г. сметана
  • 300 г. ядки пекан (можете да ги замените с орехи)
  • Начин на приготвяне:

    Започнете приготвянето на кростата с печени ядки, като загреете фурната до 180 градуса.

    Междувременно вземете много малка тавичка с диаметър около 24 см, намажете цялата ѝ повърхност с малко масло и след това я поръсете с малко брашно и я оставете настрана, тъй като ще я използвате по-късно.

    Започнете с приготвянето на тестото

    Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

    Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

    Вземете купа и първо разбийте яйцето, след това добавете захарта и слънчогледовото олио. Разбъркайте добре всичко заедно, докато се получи хомогенна кремообразна маса. В този момент добавете брашното и бакпулвера или содата за хляб и ванилията. Разбъркайте добре всичко заедно до получаването на еднородна и гъста маса без топчета.

    След това вземете тестото и го поставете в малката тавичка, която преди това сте намазали с масло и посипали с брашно. С помощта на пръстите си разстелете тестото по цялата повърхност на тавичката.

    Междувременно започнете да приготвяте пълнежа за десерта

    Поставете тиган на средна температура. Първо добавете една супена лъжица захар и изчакайте, докато се разтопи, веднага щом захарта се разтопи, добавете още една супена лъжица захар и отново изчакайте, докато захарта се разтопи, и така, докато захарта свърши. Бъдете внимателни, трябва да добавяте всяка лъжица захар в момента, в който се е разтопила предната.

    Още: Бърза и много лесна рецепта за соленки с вино

    След това добавете бавно сметаната, като бъркате непрекъснато на среден огън, докато сместа стане кремообразна. И след това добавете ядките, като продължавате да разбърквате сместа.

    Добавете кремообразната маса върху тестото, което имате в малката тавичка, и печете за 35 минути. Сервирайте, след като се охлади.

    Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
    Цвета Господинова
    Цвета Господинова Отговорен редактор
    Новините днес