Вкусен БОБ яхния: Класическа рецепта

11 май 2024, 17:21 часа

Бобът е класическо ястие, което всяка домакиня е добре да може да приготвя. Опитайте тази рецепта, за да постигнете чудесен резултат. Не е никак трудна, така че и по-неопитните домакини ще се справят отлично. Ето какви стъпки трябва да следвате при приготвяне.

Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости

Още: Това пиле с грах на фурна направо се топи в устата

Необходими продукти:

  • 1/2 кг боб
  • 3 моркова
  • 2 чушки
  • 50 мл. доматено пюре
  • джоджен
  • сол
  • 1 глава лук
  • червен пипер

Пълнени картофи: Тайната на добрия вкус е в плънката

Начин на приготвяне:

Още: Тази постна яхния се харесва на всеки месояден

Още: Как да приготвим най-вкусната телешка яхния

Първа стъпка от рецептата е да накиснете боба от предната вечер. На следващия ден го сложете в студена вода и го оставете да заври. Трябва да смените водата след това. Добавете и малко олио.

Морковите и чушките се нарязват и се прибавят по средата на готвенето. Наръсва се с джоджен.

След това се прибавят нарязаният лук, доматеното пюре и сол на вкус. Приготвя се запръжка от загрятото олио, брашно и червен пипер. Изсипва при боба и се разбърква добре. Оставете ястието да ври още няколко минути.

Приятен апетит!

Още: Леща яхния - как да я направим истински специална

Още: Бърз пилаф с консервирано агнешко за Гергьовден

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес