Универсалният сос, по който домакините полудяха

Сосовете са перфектното допълнение към всяко едно ястие. С тях приготвеното от нас блюдо се получава завършено и с много по-интересен вкус.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Именно днес ще ви споделим рецептата за един универсален сос, който се готви лесно и бързо. Не се изискват много продукти, което значително улеснява домакините и им спестява време за пазаруване.

Ето и какво ви е нужно за направата му:

• заквасена сметана - 180 г;

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

• кисело мляко - 20 мл;

• меко сирене - 20 г;

• сол - 1/4 ч.л.;

• чесън на гранули - 1/2 ч.л.;

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

• магданоз - 1/2 ч.л.

Начин на приготвяне:

Започнете с разбъркването на заквасената сметана. Може да използвате тел или миксер, както на вас е по-удобно. Трябва накрая да няма никакви бучки и да се е получила перфектно гладка смес.

След това се добавя и киселото мляко и сиренето, предварително намачкано с вилица. Разбъркайте и овкусете с останалите подправки.

Това количество обикновено е напълно достатъчно за двама души. Задължително съхранявайте соса в хладилник до самото му сервиране.

Рецепта на деня: Класически сос Бешамел

Вкусът му е много лек, интересен и плътен. Чесновите нотки ви подтикват да го похапвате с охота.

Към получения сос може да добавите лъжичка песто или малко къри. Получава се също много интересен вкус.

Опитайте и няма да съжалявате. С него можете да гарнирате пържолки, хапки, салати и всичко останало, което обичате да похапвате.