Сосовете са перфектното допълнение към всяко едно ястие. С тях приготвеното от нас блюдо се получава завършено и с много по-интересен вкус.
Именно днес ще ви споделим рецептата за един универсален сос, който се готви лесно и бързо. Не се изискват много продукти, което значително улеснява домакините и им спестява време за пазаруване.
Ето и какво ви е нужно за направата му:
• заквасена сметана - 180 г;
• кисело мляко - 20 мл;
• меко сирене - 20 г;
• сол - 1/4 ч.л.;
• чесън на гранули - 1/2 ч.л.;
• магданоз - 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с разбъркването на заквасената сметана. Може да използвате тел или миксер, както на вас е по-удобно. Трябва накрая да няма никакви бучки и да се е получила перфектно гладка смес.
След това се добавя и киселото мляко и сиренето, предварително намачкано с вилица. Разбъркайте и овкусете с останалите подправки.
Това количество обикновено е напълно достатъчно за двама души. Задължително съхранявайте соса в хладилник до самото му сервиране.
Рецепта на деня: Класически сос Бешамел
Вкусът му е много лек, интересен и плътен. Чесновите нотки ви подтикват да го похапвате с охота.
Към получения сос може да добавите лъжичка песто или малко къри. Получава се също много интересен вкус.
Опитайте и няма да съжалявате. С него можете да гарнирате пържолки, хапки, салати и всичко останало, което обичате да похапвате.
