Лятото често ни се иска да хапваме леки храни, повече салати, а понякога и само разядки. Днес ще ви представим една страхотна идея за разядка с 3 вида чушки!
Необходими продукти:
400 гр зелени чушки
Още: Чийзкейкът на Джейми Оливър е шедьовър само с 5 съставки (ВИДЕО)
400 гр червени чушки
200 гр люти чушки
100 гр маскарпоне
50 гр кисело мляко
Още: Помните ли бонбоните „захаросани черешки“? Ето как да ги направите!
Връзка копър
Скилидка чесън
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне:
На загрята на 200 градуса фурна печем чушките за 15 мин. Лютите чушки запичаме на сух тиган предварително надупчени. Слагаме трите вида чушки в плик, посоляваме ги и ги оставяме да се задушат, за да се обелят по-лесно. Накълцваме ги на ситно и отцеждаме. Добавяме чесъна, копъра, маскарпонето, киселото мляко и овкусяваме. Поднасяме с пресен чесън.
