Лятото често ни се иска да хапваме леки храни, повече салати, а понякога и само разядки. Днес ще ви представим една страхотна идея за разядка с 3 вида чушки!
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти:
400 гр зелени чушки
Още: Чийзкейкът на Джейми Оливър е шедьовър само с 5 съставки (ВИДЕО)
400 гр червени чушки
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
200 гр люти чушки
100 гр маскарпоне
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
50 гр кисело мляко
Още: Помните ли бонбоните „захаросани черешки“? Ето как да ги направите!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Връзка копър
Скилидка чесън
Сол
Черен пипер
Начин на приготвяне:
На загрята на 200 градуса фурна печем чушките за 15 мин. Лютите чушки запичаме на сух тиган предварително надупчени. Слагаме трите вида чушки в плик, посоляваме ги и ги оставяме да се задушат, за да се обелят по-лесно. Накълцваме ги на ситно и отцеждаме. Добавяме чесъна, копъра, маскарпонето, киселото мляко и овкусяваме. Поднасяме с пресен чесън.
