Баницата традиционно присъства на нашата трапеза - за закуска, обяд или по хубав повод. Има най-различни рецепти, които може следвате, като няма да сгрешите. Важното е крайният резултат да е мека, топла, ароматна баница. Опитайте тази рецепта с турски кори, за да се убедите в разликата и чудесни вкус.
Още: Неустоими празнични сладки: Рецептата, която ще направи трапезата ви незабравима
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Необходими продукти:
- кори за баница - 1 пакет турски от 500 г
- яйца - 6 бр.
- кисело мляко - 8 с.л. с връх
- олио - 100 мл
- сода - 1 ч.л. равна
- сирене - 300 - 400 г
Полезна СУПА от моркови - добър избор, ако сте на диета
Начин на приготвяне:
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Първа стъпка от рецептата е да смесите олиото с едно яйце, като разбъркате много добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Към тях добавете 3 яйца и 6 лъжици от киселото мляко, заедно с изгасената в него сода. След като разбъркаме добре, прибавяме и натрошеното сирене.
Намажете подходяща тава с малко олио. Също така всяка кора намазваме с олио и разпределяме от сместа, като гледаме, нито да прекаляваме, нито да оставаме много празно място. Завиваме корите, без да ги стягате много.
След това приготвяме смес за заливката: към това, което ви е останало от сместа добавяме останалите две яйца и 2 големи с.л. кисело мляко. Заливаме равномерно навсякъде.
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Печете 30 минути на 160 градуса при загрята фурна. Готовата баница завиваме с кърпа и обръщаме. Ще стане много мека.
Приятен апетит!
