Баницата традиционно присъства на нашата трапеза - за закуска, обяд или по хубав повод. Има най-различни рецепти, които може следвате, като няма да сгрешите. Важното е крайният резултат да е мека, топла, ароматна баница. Опитайте тази рецепта с турски кори, за да се убедите в разликата и чудесни вкус.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
- кори за баница - 1 пакет турски от 500 г
- яйца - 6 бр.
- кисело мляко - 8 с.л. с връх
- олио - 100 мл
- сода - 1 ч.л. равна
- сирене - 300 - 400 г
Полезна СУПА от моркови - добър избор, ако сте на диета
Начин на приготвяне:
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Първа стъпка от рецептата е да смесите олиото с едно яйце, като разбъркате много добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Към тях добавете 3 яйца и 6 лъжици от киселото мляко, заедно с изгасената в него сода. След като разбъркаме добре, прибавяме и натрошеното сирене.
Намажете подходяща тава с малко олио. Също така всяка кора намазваме с олио и разпределяме от сместа, като гледаме, нито да прекаляваме, нито да оставаме много празно място. Завиваме корите, без да ги стягате много.
След това приготвяме смес за заливката: към това, което ви е останало от сместа добавяме останалите две яйца и 2 големи с.л. кисело мляко. Заливаме равномерно навсякъде.
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
Печете 30 минути на 160 градуса при загрята фурна. Готовата баница завиваме с кърпа и обръщаме. Ще стане много мека.
Приятен апетит!
