Бухтите са сред любимите закуски, приготвени от баба или мама. Връщат ни в детството и са чудесен начин да започнете деня си. Продължете да четете, за да разберете как следно може да ги приготвите вкъщи и за своето семейство.
Още: Бързи мъфини с портокал и канела: Вкусен десерт, готов за 30 минути
Още: Рецепта за истински ценители: Златисти печени картофи с крема сирене и свежи подправки
Необходими съставки:
- 300 г брашно
- 150 г кисело мляко
- 2 яйца
- 100 г сирене
- 10 г мая
- 2 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
- олио
Свински пържоли с гъби: Класическа рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Апетитни тиквички с кайма – перфектната рецепта за делнична вечеря
Още: Защо варените картофи стават безвкусни: Грешки и трикове
Първа стъпка при приготвянето на бухтите е да размиете маята в малък съд с хладка вода и захар и да оставите да втаса. След това от брашното, киселото мляко, настърганото предварително сирене, солта и вече втасалата мая се омесва до постигане на меко тесто. Оставете да втаса.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
След това разточвате на дебела кора. От нея се изрязват бухти с ромбовидна форма, намазват се с олио и се подреждат в тава. Поставят се в гореща фурна и се пекат от двете страни до готовност.
Поръсват се с пудра захар и се сервират.
Приятен апетит!
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
