Бухтите са сред любимите закуски, приготвени от баба или мама. Връщат ни в детството и са чудесен начин да започнете деня си. Продължете да четете, за да разберете как следно може да ги приготвите вкъщи и за своето семейство.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими съставки:
- 300 г брашно
- 150 г кисело мляко
- 2 яйца
- 100 г сирене
- 10 г мая
- 2 ч.л. захар
- 1 ч.л. сол
- олио
Свински пържоли с гъби: Класическа рецепта
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка при приготвянето на бухтите е да размиете маята в малък съд с хладка вода и захар и да оставите да втаса. След това от брашното, киселото мляко, настърганото предварително сирене, солта и вече втасалата мая се омесва до постигане на меко тесто. Оставете да втаса.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
След това разточвате на дебела кора. От нея се изрязват бухти с ромбовидна форма, намазват се с олио и се подреждат в тава. Поставят се в гореща фурна и се пекат от двете страни до готовност.
Поръсват се с пудра захар и се сервират.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
