Необходими продукти:
пилешки бутчета - 3 бр.
картофи - 1 кг
лук - 1 бр.
бира - 1/2 кутийка
сушени чери домати - шепа
сол
черен пипер
доматено пюре - 1 с.л.
мащерка
риган
чесън - 1 скилидка
масло - 1 малка бучка
Начин на приготвяне:
Обелете и измийте картофите. Нарежете ги в подходяща тавичка за печене.
Обелете лука и чесъна. Измийте и нарежете също вътре. Сложете сушените домати.
Измийте бутчетата и подредете отгоре. Поръсете обилно с подправките.
Налейте бирата и добавете доматеното пюре. Нарежете отгоре маслото и завийте тавичката с фолио.
Поставете в загрята фурна на 220 градуса за 15 минути. Намалете на 170 и печете за около 1. 5 часа.
Извадете и отстранете алуминиевото фолио. Оставете леко да се охлади и сервирайте веднага.
Картофите с месо на фурна са много вкусни.
