Това е най-вкусната салата с цвекло - никой не се е оплакал от нея

27 март 2024, 16:44 часа

Цвеклото често е недооценено в света на кулинарията. Днешната салата с цвекло не само ще промени мнението ви за този забравен зеленчук, но и ще ви впечатли с изключителния си вкус. Приготвянето на тази салата е толкова лесно, че дори най-неподготвените домакини могат да се справят. Ето и как да я направите.

Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо

Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите

Салата с ЦВЕКЛО, кисело зеле и чесън: Оригинална рецепта

Как да си направим вкусна салата с цвекло?

Необходими продукти:

  • 1 голяма глава червено цвекло
  • 1 ч.л. настъргана лимонова кора
  • 4 с.л. балсамов оцет
  • 5 с.л. зехтин или олио
  • 1 щипка захар
  • Сол на вкус
  • 1 ч.л. горчица
  • 4 стръка нарязан магданоз
  • Сусам за поръсване

червено цвекло

Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?

Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден

Начин на приготвяне

Подготовка на дресинга: В една купичка смесете балсамовия оцет, зехтина, захарта, солта и горчицата. Разбийте добре, докато се получи хомогенна смес.

Приготвяне на салатата: Настържете червеното цвекло на ренде директно в голяма купа. Добавете настърганата лимонова кора и разбъркайте добре.

Добавяне на дресинга: Полейте салатата с подготвения дресинг и отново разбъркайте, за да се разпредели добре.

Салата от червено цвекло: Вкусно и много полезно!

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

Охлаждане и сервиране: След като салатата е добре разбъркана с дресинга, оставете я в хладилника за около 30 минути преди да я поднесете. При сервиране я разпределете в чинии и поръсете с нарязан магданоз, и сусам.

Тази салата с цвекло зарежда с енергия и витамини. Без значение дали я консумирате като предястие, гарнитура или основно, тази салата ще ви накара да се влюбите в цвеклото.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Денис Витанов
Денис Витанов Отговорен редактор
Новините днес