Ако има нещо, заради което си заслужава да нарушите диетата си за предстоящото лято, то определено е за тези вкусни и сладки толумбички по оригинална турска рецепта.
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
Необходими продукти за толумбички:
2 ч.ч брашно
2 ч.ч. вода
1 с.л. масло
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
4 броя яйца
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
олио - за пържене
За сиропа:
2 ч.ч. захар
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?
2 ч.ч. вода
Вижте още: Тази поста баница с булгур е хит е мрежата
Начин на приготвяне:
Кипнете вода и добавете маслото. При непрекъснато бъркане добавете брашното и бъркайте, докато сместа се сгъсти и започне да се отлепя от съда.
Снемете от котлона и добавете едно по едно яйцата отново при непрекъснато бъркане.
Шприцовайте сместа на продълговати тулумбички и ги изпържете в сгорещено олио.
Оставете ги да изстинат и ги залейте с горещия захарен сироп, приготвен от водата и захарта.
Оставете да престоят няколко часа преди да ги поднесете.
