Днес ви представяме класическа турска рецепта за приготвянето на любимите толумбички.
Още: Как се приготвя известният майонезен сос - работещ за почти всяка салата
Още: Как се приготвя чиа за салата
Необходими продукти за толумбички:
1 л вода
1 с.л. захар
1 с.л. олио
Още: Как трябва да се вари булгур за салата
Още: Как се прави дресинг за салата Капрезе
1 кг брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се прави известният соево-горчичен дресинг
Още: Пухкави постни кифлички, които ще ви върнат в детството
1 ч.л. сода
10 яйца
300 мл олио - за пържене
Още: Тази марината ще превърне всяко ястие с месо в шедьовър
Още: Постните палачинки, които завладяха домакините
за сиропа:
200 г захар
300 мл вода
1 пакетче ванилия
Вижте още: Лесен огретен по класическа френска рецепта
Начин на приготвяне:
Наливате водата в тенджера и добавяте захарта и олиото. Когато заври, започвате да слагате брашно, колкото може да попие. Бъркате, докато се отлепи от съда.
Сваляте от огъня и оставяте да изстине, след което към тестото прибавяте содата и яйцата. Измесва се добре.
Вземате от тестото и с шприц правите толумбички, които директно слагате в сгорещеното олио. Пържите до златисто.
Сиропът се приготвя изключително лесно:
300 мл вода се смесва със захарта и ванилията. Оставя се да заври и след това се премахва от огъня.
Готовите толумбички се оставят да се охладят напълно и след това се заливат със сиропа
