Пригответе си много вкусни тиквени кюфтенца със сирене, като следвате тази рецепта. Стават лесно, бързо и имат чудесен вкус. Трябват ви няколко основни съставки, като тайната е да оставите тиквичките добре да се отцедят. Сервирайте с млечен сос и чесън и се насладете.
Необходими продукти:
- 4 тиквички
- 3 стръка зелен лук
- 1 стрък зелен чесън
- 1 яйце
- 6 стръка копър
- 6 стръка магданоз
- 100 г сирене
- 80 г царевично брашно
- олио
Запеканка със сметана и пилешко месо: Ето как се приготвя
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да почистите добре тиквичките и да ги обелите. Настъргват се и се оставят да се отцедят от излишната течност, за да се оформят по-добре кюфтетата.
След това нарязвате на ситно зеления лук, зеления чесън, копърът и магданозът. Разбъркват се с тиквичките и се добавят яйцето, натрошеното сирене и царевичното брашно.
Оформете еднакви по големина кюфтенца от получената смес и ги оставете около 20-30 минути във фризера, за да стегнат добре. След това ги пържите в сгорещена мазнина от двете страни до златист загар.
Приятен апетит!
