Ако искате да разнообразите семейството си или да впечатлите гости, тази рецепта за пилешко ще ви остави очаровани от простотата и резултата ѝ.
Простият трик на професионалните готвачи, с който пилешките гърди стават уникални
Трябват ви:
карфиол
пилешко филе
доматено пюре
кашкавал
подправки
Приготвяне:
Нарязвате карфиола на филийки и ги намазнявате със зехтин (или масло), а после започвате да приготвяте пилешкото. Нарецето го на по-тънко, добавете му зехтин, сол, черен пипер, чесън и подправки. Сега намажете карфиола с доматено пюре и върху него сложете пилето, а после още малко доматено пюре, плюс кашкавал и пармезан.
Пробвате ли да приготвите пилешкото така, няма да го приготвяте вече по друг начин
Всичко това се случва в избраната от вас тава за печене, а после пъхвате в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато добие хубав златист цвят.
Да ви е сладко!
