Необходими продукти:
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
1 кг картофи
250 мл течна готварска сметана
50 мл олио
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
сол - на вкус
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Вижте още: Любимите бабини кюфтета в бял сос
Начин на приготвяне:
Картофите се обелват и се нарязват на тънки малки парчета. Посоляват се и се слагат да врат на умерен огън само с вода. Водата трябва да е наравно ниво с картофите.
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
Когато водата изври и картофите са сварени, ги отцедете и ги намачкайте с ръчна преса за картофи.
Прибавете олиото и сметаната. Продължете да разбивате картофеното пюре до еднородна смес.
