Вижте как да си приготвите много вкусни пилешки бутчета с мед и чесън.
Необходими продукти за пилешки бутчета:
8 пилешки бутчета
сол и черен пипер на вкус
2 супени лъжици зехтин
4 скилидки чесън, смлени
1/3 чаша мед
2 супени лъжици соев сос
1 супена лъжица ябълков оцет
1 чаена лъжичка джинджифил, настърган
сусам и нарязан зелен лук за гарнитура (по желание)
пилешки бутчета
Вижте още: Класически ирландски картофени палачинки
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната си до 220°C. Постелете тава с хартия за печене.
Овкусете пилешките бутчета със сол и черен пипер, след което ги наредете върху тавата.
Печете 25-30 минути, или докато пилето се сготви и стане златисто кафяво.
Докато пилето се пече, загрейте зехтина в малка тенджера на среден огън. Добавете смлян чесън в тенджерата и гответе за 1-2 минути.
Разбъркайте мед, соев сос, ябълков оцет и настърган джинджифил. Гответе още 2-3 минути при непрекъснато бъркане, докато сосът леко се сгъсти.
Извадете пилешките бутчета от фурната и ги намажете с медено-чесновата глазура. Върнете пилето във фурната и печете още 5 минути, оставяйки глазурата да се карамелизира. По желание гарнирайте със сусам и нарязан зелен лук.
