Необходими продукти:
ориз - 200 г
консерва - 1/2 буркан домати (400 г)
лук - 1 глава
червен пипер - 1 с.л.
сол
олио
чубрица
ЗА УКРАСА
маслини - 3 бр.
зелен лук - стръкче
Начин на приготвяне:
Лука обелваме и нарязваме на ситно. Задушаваме за 2-3 минути. Добавяме червения пипер, доматите от буркана и разбъркваме.
Като заври добавям ориза и вода, според вида ориз, който ползвам, в случая 1:3.
Варя до сваряването на ориза, сол на вкус, чубрица за аромат. Преди сервиране украсявам с маслини и стрък зелен лук.
