Ако ви се хапват свински ребра, но се чудите как да ги приготвите, за да станат сочни и неустоимо вкусни - това е рецептата за вас. Топ готвач разкри каква е тайната - а именно в маринатата. Продължете да четете, за да разберете как да ги приготвите и какви съставки са ви необходими.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 2 кг свински ребра
- 6 с.л. горчица
- 2 ч.ч. светла бира
- 6 с.л. соев сос
- 6 скилидки чесън
- 2 ч.л. мед
- сол
Баницата на баба - КЛАСИЧЕСКА РЕЦЕПТА
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Начин на приготвяне:
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да приготвите маринатата, като смесите - горчицата, светлата бира, соевият сос, почистеният чесън и меда. Разбивате в блендер до получаване на хомогенна смес.
Свинските ребра се почистват от ципата, заливат се с готовата смес и се оставят в хладилника за една нощ, за да се мариноват добре.
Маринованите ребърца се поставят в тава и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса под фолио за 1 час. След това фолиото се маха и се запичат за още 10 минути.
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Приятен апетит!
