Внимавайте да нямате някаква непоносимост или алергия към някои от продуктите!
Още: Какви грешки правим при овкусяването на свински пържоли за скара
Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966
Продукти:
8 средни моркова
⅔ чаша червена леща
Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
1 глава лук
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
3 ч. л. Ситно настърган джинджифил
1 ч. л. Куркума
6 чаши вода
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
2 супени лъжици зехтин
4 супени лъжици кокосово мляко
щипка сол
щипка пресен магданоз
Приготвяне:
Измийте и обелете морковите и ги нарежете на хапки. Изплакнете лещата и отцедете. В голяма тенджера загрейте зехтина, добавете ситно нарязания лук и го варете, докато започне да омеква. Добавете парчетата моркови и отцедената леща в тенджерата.
Разбъркайте за няколко минути и след това добавете водата, солта, настъргания джинджифил и куркумата. Оставете да заври и оставете да ври 20 минути, преди да свалите от котлона.
Смесете супата до гладка смес с помощта на блендер. Поръсете супата със ситно нарязан магданоз, супена лъжица кокосово мляко на порция, малко тиквени семки и сервирайте, докато е още гореща.
