В сезона на киселото зеле си заслужава да опитате всички предложения и рецепти от добрите готвачи. Може да избирате сред вкусни ястия с месо, сарми с чудесна плънка или бързи и лесни супи. Това е и днешното предложение - супа с кисело зеле. Трябват ви много малко съставки и малко време, което да отделите за приготвяне. Продължете да четете, за да разберете какви са стъпките.
Необходими продукти:
- 1/2 к.ч. олио
- 1 глава лук
- 1/2 кисела зелка
- 1/2 к.ч. ориз
- чубрица
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете лука и да го сложите в подходяща тенджера заедно с малко мазнина, сол и литър вода. Изчакайте да заври.
След няколко минути се прибавя нарязаното зеле, изчистеният и измит ориз, черният пипер и чубрицата. Супата се оставя да поври 25-30 минути. Ако супата стане много гъста, долива се 1 чаена чаша топла вода и готвите още няколко минути.
Приятен апетит!
