Страхотна есенна рецепта: Вкусна индийска леща

21 септември 2024, 06:00 часа

Дори да не харесвате постните ястия, то тази индийска леща ще се превърне в задължителна част от менюто ви. Освен много вкусна, тя има и невероятен аромат.

Още: Най-вкусните пилешки дробчета на фурна се приготвят така

Още: Перфектната бърза вечеря: С това ястие ще забравите за пържените картофи, по-вкусно е дори от тях

Необходими продукти за индийската леща:

200 г червена леща

1 консерва нахут

2 домата

Още: Вкус, който събужда апетита – бързи картофи на фурна

Още: Тази мусака взриви интернет – ето как да я направите у дома

2 глави лук

1 морков

2 скилидки чесън

30 мл олио

Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?

Още: Вкусно и лесно: 3 рецепти за сладкиши с останалия козунак от Великден

1 ч.л. сол

1 ч.л. куркума

1 ч.л. червен пипер

1/2 ч.л. черен пипер

1 ч.л. кимион

1 ч.л кориандър

Вижте още: Най-лесната за приготвяне вкусна домашна лютеница

Начин на приготвяне:

Накълцваме на ситно моркова, чесъна и лука и ги задушаваме в олиото.

Добавяме измитата леща и отцедения нахут, задушаваме за кратко. Слагаме вода и оставяме да се вари на слаб огън.

Когато лещата се развари, прибавяме доматите и подправките, посоляваме и намаляваме още малко огъня, да покъкри за 10-15 минути. При желание може да добавите и чубрица.

 

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес