Спаначените кюфтенца са чудесно предложение за лятната трапеза. Стават много вкусни, а и са много здравословни. Сервирайте ги с любимия млечен сос с малко чесън и се насладете. Рецептата не е никак трудна, така че ще се справите отлично. Ето какви стъпки трябва да следвате.
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Необходими продукти:
- 1/2 кг спанак
- 6 картофа
- 50 г булгур
- 100 г краве сирене
- 2 връзки магданоз
- 3 яйца
- 1 пакет сухари
- 1 ч.ч. олио
- сол
- черен пипер
Невероятни макарони с кайма и доматен сос по италиански
Начин на приготвяне:
Още: Как да уцелим точното време за варене на ориз
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Първа стъпка от рецептата е да измиете и почистите спанака много добре. След това трябва да го попарите във вряща вода за около 8 минути. Когато е готов - се отцежда от излишната вода и нарязва на ситно.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Оставете булгурът да се вари за кратко, така че да поомекне.
След това сварявате и картофите, а щом са готови - ги намачкайте. Спанакът, яйцата, сол, черен пипер и накълцан магданоз се добавят към картофите. Добавя се и настърганото сирене. Сместа се разбърква и се оформят кюфтета.
Преди да ги изпържите трябва да ги оваляте първо в брашно, натрошени сухари и накрая в разбити яйца. Пържите от всяка страна до златист цвят.
Още: 2 страхотни рецепти за коледна пуйка – гостите ви ще си оближат пръстите
Още: Най-вкусната баклава, която някога сте опитвали: Ще стане хит на всяка празнична трапеза
Приятен апетит!
