Солените топчета на баба Златка

11 декември 2013, 13:44 часа

Необходими продукти:

Още: Тази каша от коприва по селски ще ви върне години назад

Още: Любимата супа от коприва - ето как най-лесно се приготвя

1 кофичка кисело мляко

брашно

1/2 с.л. сода за хляб

Още: Бланширане на лапад - ето какви тънкости трябва всеки да знае

Още: Как се приготвят кюфтета от лапад на фурна

1 ч.л. сол

олио за пържене

Начин на приготвяне:

Содата за хляб се изсипва в киселото мляко и се бърка, докато шупне. Постепенно се добавя лъжица по лъжица брашно до образуване на гъста каша. Пробавя се и сол.

Още: Тази агнешка яхния по селски става все по-популярна с годините

Още: Как да приготвим най-вкусното агнешко с ориз на фурна

Олиото трябва да бъде добре загрято. С помощта на лъжица се заграбва от гъстата каша и се изсипва в горещото олио. Не се старайте да оформяте кашата в олиото – тя сама ще придобие форма.

Топките се пържат до златисто.

Поднасят се със сирене, следко или каквото ви е вкусно :).

Източник: merudia.bg

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Виктория Пенева
Виктория Пенева Отговорен редактор
Новините днес