Солени мъфини - не сте яли по-вкусни

Нестандартно предложение за мъфини, ако не сте любители на сладкото. Стават много бързо, а вкусът е уникален.

Още: Родопите пазят своите тайни: Ето как се приготвят яйца по смолянски

Още: Какво представляват невероятно вкусните яйца по швейцарски

Необходими продукти:

300 г брашно

1 к.ч. олио

Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър

Още: Обикновената мусака с необикновена заливка

1 яйце

250 г кисело мляко

1/2 ч.л. сол

1/2 ч.л. бакпулвер

Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи

Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото

100 г кашкавал

100 г топено сирене

2 стръка босилек

Запеканка с шунка и кашкавал

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата за солени мъфини е да подготвите тестото. В дълбока купа се разбива яйцето, киселото мляко и олиото. Докато бъркате непрекъснато добавяте смесените и пресяти брашно, бакпулвер и сол.

Разбърквате всички продукти много добре до получаването на хомогенна гладка смес. Към нея се прибавят настърганият кашкавал, нарязаното на кубчета топено сирене, нарязания на ситно босилек – разбърквате всичко добре.

Сместа се разпределя във форми за мъфини. Пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна за около 20-30 минути.

Приятен апетит!