Агнешкото месо винаги е добра идея за вашата трапеза - има уникален вкус и аромат, а добра комбинация е да го поднесете с ориз. В днешната рецепта се използват много чудесни продукти, които подсилват вкуса, за да имате вечеря, която ще се хареса на цялото семейство.
Необходими продукти:
- 1 агнешко бутче
- 2 ч.ч. ориз
- 1 връзка магданоз
- 1 щип. джинджифил
- 1 щип. естрагон
- черен пипер
- сол
За маринатата
- 1 ч.ч. бяло вино
- 2 с.л. лимонов сок
- 1 с.л. соев сос
- 4 ч.ч. вода
ГРАХ с пилешко месо: Топ предложение за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да направите маринатата, като смесите бялото вино, лимоновият сок и соевият сос. Със сместа намазвате осоленото и натрито с черен пипер месо. То се оставя да престои 2 часа на студено, след което се пече увито във фолио.
Когато месото е готово и напълно омекнало, махате фолиото и допичате до златисто.
Оризът се залива с вода, подправя се със сол, джинджифил, естрагон и черен пипер. Варите, докато поеме течността. Магданозът се нарязва на ситно и се смесва с ориза. Добавят се 3-4 с.л. от отделения сос при печенето на месото в ориза.
Приятен апетит!
