Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Сочни свински ребра с марината от МЕД и чесън: Не сте опитвали по-вкусни!

18 май 2023, 18:17 часа

Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна видове месо от хората. Свинските ребра стават доста апетитни и ароматни, ако ги приготвите с подходяща марината. Добавете любимата гарнитура и перфекната вечеря е вече на лице.

Необходими продукти:

  • 2 кг свински ребърца
  • сол
  • черен пипер

за маринатата:

  • 60 г мед
  • 30 мл. тъмен соев сос
  • 60 г доматено пюре
  • 1/2 ч.л. чесън на прах
  • 1/2 кориандър на прах
  • 1 ч.л. канела
  • 1 с.л. лимонов сок

Пълнени картофи с бекон и кашкавал: Не сте яли по-вкусни!

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да овкусите ребрата, като си поръсите със сол и черен пипер по ваш вкус. Слагат се в плик за печене и пликът се затваря. Слага се в тава и ребрата се пекат два часа на 180 градуса.

Следваща стъпка е да приготвите маринатата. В тенджера се смесват медът, соев сос, доматено пюре, чесън на прах, кориандър на прах, канела и лимонов сок. Сместа се разбърква и се загрява на котлона. През цялото време се бърка, докато маринатата заври. Оставете я на тих огън за 5 минути.

Когато ребрата са изпечени, пликът се разрязва и ребрата се намазват от всички страни с приготвената смес. Слагат се върху хартия за печене и се допичат за още около 10 минути на 200 градуса.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес