Приготвянето на сладко от сини сливи е приятно и сравнително лесно. Днес ще разкрием пред вас една чудна рецепта, която още сега да тествате.
Още: Как да изпържите кюфтетата без да се разпаднат - прост трик
Още: Хрупкави и вкусни пържени картофи: Топ трик със сода
Как се приготвя най-вкусното сладко от сини сливи?
Съставки:
Още: Сини сливи - лекар разкри кой не трябва да яде този плод
Още: Коя е перфектната марината за агнешко на фурна
Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?
- 1 кг сини сливи
- 800 г захар
- 1 чаша вода
- Сок от 1 лимон
- 1 ванилова захар
Начин на приготвяне:
Измийте сините сливи и ги разрежете на половинки, премахнете костилките.
Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо
Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите
В дълбок съд поставете сливите, захарта и водата. Ако желаете, добавете ваниловата захар за по-добър вкус.
Още: Сини сливи - лекар разкри по колко на ден топят кръвни съсиреци
Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?
Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден
Нагрейте сместа на средно висока температура, като разбърквате, докато захарта се разтопи.
Когато сместа започне да кипи, намалете огъня до средно-ниска степен и гответе сладкото около 1-2 часа, докато сливите се разпаднат и сиропът започне да се сгъстява. Редовно разбърквайте, за да избегнете залепване на сместа.
През последните няколко минути на готвене, добавете сока от лимона, който ще придаде свеж вкус и аромат на сладкото.
Подгответе стъклени буркани, като ги измийте и стерилизирате предварително.
Още: Сини сливи - лекар разкри какво се случва с холестерола ви, ако ги ядете всеки ден
Когато сладкото е готово, изсипете го горещо в стерилизираните буркани и затворете добре капачките.
Обърнете бурканите и ги покрийте с кърпа, докато изстинат.
Така приготвеното сладко от сини сливи е чудесно. Може да му се насладите, като го добавите към кекс или всякакви други десерти.
Препоръчително е сладкото да се съхранява на хладно и сухо място.
