Чудесен десерт, който да включите към тетрадката си с рецепти. Чийзкейкът е любим на малки и големи и ще стане един от любимите ви сладки изкушения.
Още: Рецепта за перфектните пухкави кифлички, които се топят в устата
Още: Пухкав отвътре и хрупкав отвън: Лесна рецепта за домашен турски хляб
Необходими продукти:
- 350 г бисквити за чийзкейк
- 50 г масло
- 1/2 кг маскарпоне
- 150 г захар
- 250 г сирене Крема
- 300 г шоколад
- 4 яйца
- 8 с.л. какао
- 1 щип. сол
- 50 мл. шоколадов топинг
Пухкав ябълков КЕКС за ценителите на десерти
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим баба гануш у дома: Тайните на вкусовете от Близкия изток
Още: Какви особености има готвенето на боб от консерва?
Първа стъпка от рецептата е да натрошите бисквитите за чийзкейк и към тях да добавите разтопеното масло – бъркат се, докато цялата смес от трохи стане леко влажна. Те се изсипват във форма за торта с подвижен ринг и се притискат към дъното.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С тази марината крехкото свинско месо ви е гарантирано
Още: От тази турска баница с локум ще загубите ума и дума – толкова е вкусна
Шоколадът се разтопява на водна баня. Маскарпонето и захарта се разбиват на пухкав крем. Прибавят се какаото, солта и яйцата. Накрая се прибавят крема сиренето и леко охладеният вече разтопен шоколад.
Кремът се изсипва върху блата.
Оставете за няколко часа чийзкейка в хладилника да стегне. Полейте го с шоколадовия топинг и поднесете.
Още: Тази турска баклава с плънка е известна по целия свят
Още: Това турско реване с грис ще ви докара сълзи от гастрономическо удоволствие
Приятен апетит!
