Пуканите чушлета са жестоко мезе, а само ароматът им веднага ще събуди апетита ви.
Още: Подправката, с която домашната луканка ще се превърне в кулинарен шедьовър
Още: Обикновената мусака с необикновена заливка
Необходими продукти за пуканите чушлета:
250 г люти чушки
2 с.л. захар
5 с.л оцет
Още: Професионален готвач сподели как се приготвят перфектните кюфтета със сос Бешамел
Още: Как се приготвят известните яйца по флорентински
3 с.л. олио
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвя варено жито с мед и орехи
Още: Направете това с тигана преди пържене и ще забравите за пръскането на олиото
1 с.л. сол
4 скилидки чесън
магданоз
Още: Каква е тайната на най-крехката вратна пържола на тиган
Още: Каква е тайната на най-крехките пилешки дробчета на тиган
копър
моркови
Вижте още: Най-лесната за приготвяне вкусна домашна лютеница
Начин наприготвяне:
Добре почистените люти чушлета се пукат на котлон или скара. Още докато са топли, се подреждат в сухо, затоплено бурканче с вместимост 325 мл, дъното на което е покрито със ситно нарязани копър и магданоз.
Пуканите чушки се притискат, така че да се изкара излишният въздух, поставят се няколко резена морков и скилидки чесън, слагат се и останалите продукти. Затварят се и топли се обръщат с капачката надолу, за да се стерилизират.
