Селска рецепта за пукани чушлета

20 септември 2024, 17:15 часа

Пуканите чушлета са жестоко мезе, а само ароматът им веднага ще събуди апетита ви.

Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?

Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо

Необходими продукти за пуканите чушлета:

250 г люти чушки

2 с.л. захар

5 с.л оцет

Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите

Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?

3 с.л. олио

1 с.л. сол

4 скилидки чесън

магданоз

Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

копър

моркови

Вижте още: Най-лесната за приготвяне вкусна домашна лютеница

Начин наприготвяне:

Добре почистените люти чушлета се пукат на котлон или скара. Още докато са топли, се подреждат в сухо, затоплено бурканче с вместимост 325 мл, дъното на което е покрито със ситно нарязани копър и магданоз.

Пуканите чушки се притискат, така че да се изкара излишният въздух, поставят се няколко резена морков и скилидки чесън, слагат се и останалите продукти. Затварят се и топли се обръщат с капачката надолу, за да се стерилизират.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес