С тези тънкости за готвене на пълнени чушки, няма да пробвате друга рецепта

27 януари 2023, 05:50 часа

Необходими продукти:

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

чушки - 10 бр. сухи

ориз - 1 ч.ч.

свинско месо - 400 грама кълцано

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

домати - 1 к.ч. от консерва

лук - 2 глави

червен пипер - 1 ч.л.

моркови - 1 брой

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

олио - 3 с.л.

черен пипер - 1/2 к.л.

чубрица - 1/2 с.л.

С тези тънкости за готвене на кюфтета с картофи, няма да пробвате друга рецепта

Начин на приготвяне:

Залейте сухите чушки с вряла вода и оставете да омекнат.

Междувременно пригответе плънката. Наситнете моркова и лука.

Сипете ги в дълбок тиган със загряа мазнина и ги запържете. Щом омекнат, прибавете кълцаното свинско.

Когато месото побелее, прибавете добре измития ориз.

В тиган се добавят доматите и подправките - черен и червен пипер, сол и чубрица. Разбъркайте добре плънката и след кратко готвене свалете от огъня.

Напълнете чушките и ги сложете в тава за печене. Ако има още плънка, разпределете я между тях.

Сипете 2 чаши от водата, в която бяхте накиснали чушките. Покрийте тавата с фолио.

Загрейте фурната на 200 градуса. Печете пълнените чушки до готовност - 45-50 минути.

Накрая махнете фолиото и запечете за кратко.

Пълнените чушки с ориз и кълцано месо са много вкусни.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Калоян Мирчев
Калоян Мирчев Отговорен редактор
Новините днес