Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Рецепта за уникална лазаня с юфка

23 януари 2021, 12:52 часа

Обичаме италианската кухня. В момента сме леко ограничени от това да пътуваме до Италия или дори да седнем на хубав италиански ресторант, но пък винаги можем да приготвим нещо вкусно у дома по италианска рецепта. В тази статия ще видите една чудесна такава за лазаня, с която ще зарадвате цялото семейство. Лазанята е и типично семейно италианско ястие, което се споделя от всички дружно на обяд или вечеря. 

Продукти, които ни трябват за приготвяне:

400 гр телешка кайма

2 1/2 чаши сос за спагети

6 пакета юфка 

1 1/2 чаши извара

1 1/2 чаши натрошено сирене

2 супени лъжици настърган кашкавал (по желание)

КАКВА Е РАЗЛИКАТА МЕЖДУ БЕКОН И ПРОШУТО

Приготвяне на рецептата за лазаня:

Загрейте фурната до 350. Запечете говеждото месо на средно силен огън в тиган.Поставете 1 лъжица сос за спагети в дъното на правоъгълна тава. Разбъркайте останалия сос от спагети в месото. Гответе, като разбърквате от време на време. Поставете 2 неварени юфки върху соса на дъното на чинията. Разпределете една трета от месната смес върху юфката. Разпределете 3/4 чаша сирене върху месото. Поръсете 1/2 чаша извара върху изварата. Добавете още един слой от 2 неварени юфки, една трета от месото, останалото сирене и извара. Накрая поръсете отгоре кашкавал, ако искате. Покрийте съда за печене с фолио. Поставете покрития съд във фурната, печете 1 час. Извадете от фурната и оставете да престои, покрито, за 15 минути.

Преди да започнете своите кулинарни приключения, може би, все пак е добре да проверите дали някой от хората, които ще консумират това чудесно ястие няма определен тип хранителни алергии. Препоръчваме да го направите, защото може да има неприятни последствия. 

Иван Иванов
Иван Иванов Отговорен редактор
Новините днес