Гуакамолето е сред най-предпочитаните разядки през летните дни. Приготвено майсторски, то може да се превърне в заместител на всички онези изискани предястия, които сме свикнали да ни поднасят в най-скъпите ресторанти.
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Днес ще споделим една чудна рецепта за гуакамоле.
Продукти, които ще са ви нужни:
- 2 узрели авокадота
- 1 глава лук
- 1 домат, нарязан на ситно
- 1/4 чаена лъжичка настъргана лимонова кора
- 1 супена лъжица прясно изстискан сок от лимон
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 1/4 чаена лъжичка черен пипер
- 2 скилидки настърган чесън (по избор)
- 1 супена лъжица нарязан магданоз (по избор)
Начин на приготвяне:
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
Още: Бързо и лесно: Здравословна вечеря за 10 минути
Разрежете авокадото на половини и премахнете костилките. Използвайте лъжица, за да извадите месестата част на авокадото и да го прехвърлете в купа.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Почти картофена салата: Ето как лесно да разнообразите менюто си
Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй
Намачкайте авокадото с вилица, докато стане кремообразно.
Добавете нарязания лук, домат, лимоновата кора, лимоновия сок, солта, черния пипер и малко настърган чесън (по желание).
Разбъркайте всички съставки добре, докато се смесят.
Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника
Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта
Ако предпочитате по-гладка текстура, можете да използвате блендер, за да смелете съставките до желаната консистенция.
Поставете гуакамолето в купа и го поръсете с нарязания магданоз.
Поднесете гуакамолето с хрупкав чипс, тортила или препечени хлебчета.
Това е лесна рецепта за гуакамоле, която всеки може да приготви. Можете да промените съставките според вашите предпочитания.
Приятно похапване!