Най-вкусното агнешко се готви на бавен огън, за да стане уникално крехко. Продължете да четете, за да разберете какви са тайните на тази рецепта, за да получите чудесно ястие. Подправките също са много важни за правилно овкусяване и крайния резултат. Ето какво ви е необходимо.
Още: Как се приготвя известният козунак с портокалови корички
Още: С този бъркан козунак без месене няма как да сбъркате
Необходими продукти:
- 2 кг агнешко месо
- 200 г масло
- 1/2 ч.ч. олио
- 3 ч.л. червен пипер
- 3 ч.л. чесън на прах
- 3 ч.л. куркума
- 3 ч.л. джоджен
- 3 ч.л. девесил
- черен пипер
- сол
Студена супа Гаспачо: Вкусът на Испания
Начин на приготвяне:
Още: Каква е перфектната плънка за козунак
Още: Този селски козунак на конци си е истинска класика
Първа стъпка от рецептата е да измиете много добре агнешкото месо, след което да направите няколко разрева върху него, където да се сложи масло.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецепта за пухкав мързелив козунак без мая, който е готов само за час
В малко купичка разбърквате добре следните подправки - червен пипер, чесън на прах, куркума, джоджен, девесил, черен пипер и сол на вкус.
С микса от посочените подправки натривате добре месото, след което го слагате в подходяща тава за печене, върху решетка. Наливат се 300 мл вода и тавата се покрива с фолио.
Ястието се пече цяла нощ (около 7 часа) на 120 градуса.
Още: Тази турска крем супа от нахут е изключително популярна и у нас
Още: Празнично: Уникални печени агнешки гърди с плънка от дреболии
Приятен апетит!
