Рецепта за лесни бутчета с барбекю сос

Време е да видим една кънтри рецепта по американски от сайта countryliving.com.

Още: Досега сте пържили гъбите грешно - ето как е правилно

Още: Разнообразете класическата картофена супа: Вкусно и здравословно ново предложение

Макар тя да е родена като идея отвъд океана, със сигурност ще намери и много почитатели и у нас. Вижте я: 

Продукти:

1. 8 пилешки бутчета; 

Още: Традиционен ирландски хляб: Лесна рецепта, с която ще го приготвите у дома

Още: Сладки картофки на фурна

2. 2 с.л. барбекю сос; 

3. сол и черен пипер; 

4. 1 супена лъжица масло; 

5. 1/2 накълцан малък лук; 

Още: Вкусно и бързо: Рецепта за сос, който може да се добави към всяко ястие

Още: Домашна царевична питка с кисело мляко: Лесна и вкусна рецепта за бърз хляб

6. 1/2 накълцана червена чушкал; 

7. 2 с.л. масло; 

8. 2 c. замразени царевични зърна; 

9. 1 c. варени черупки от едамаме (вид зелен боб); 

10. 1/3 c. пилешки бульон; 

11. 2 с.л. пресен лук; 

12. хляб, за сервиране. 

Приготвяне:

Подправете бутчетата с барбекю, сол и черен пипер. Гответе, частично покрито, в масло в голям тиган на средно силен огън, като се обръщате от време на време, докато се приготви, 14 до 16 минути.

Намалете топлината до минимум и намажете с още барбекю сос. Гответе, обръщайки, до равномерно покритие, 1 до 2 минути. Междувременно гответе лук в масло в голям тиган на умерен огън, докато омекне, 2 до 4 минути. Добавете замразени царевични зърна, едамаме и пилешки бульон.

Гответе до омекване, 4 до 6 минути. Разбъркайте пресен лук. Подправете с шарена сол и черен пипер. Сервирайте с хляб.