Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа
01:36 четв  9 ян 2025

Рецепта за картофената супа на баба

07 юни 2024, 09:18 часа

Картофената супа на баба е чудесен вариант за домакините, които се чудят какво да приготвят набързо.

Още: Кои са най-подходящите сосове за пържоли

Още: Бърза и вкусна вечеря: Паста с праз, която ще ви изненада приятно

Ето какви са необходимите продукти:

половин кг картофи

Още: Жестоки буркани с джанки и люти чушки

сол на вкус или две кубчета бульон (пилешки или гъбен)

Още: Засищаща и с плътен вкус: Задължително пригответе у дома тази супа от тиква

Още: Тези трикове са гарант за най-вкусните вратни пържоли на фурна

1 супена лъжица масло

1 супена лъжица брашно

Още: Как да изберем правилната марината за свинско месо

Още: Знаете ли как се прави домашна луканка от свинско месо

2 филии стар хляб

Още: Бадемова КРЕМ супа от червена леща: Не сте яли по-вкусна

Още: Знаете ли как се приготвя хляб без месене

Още: Перфектна вечеря за 20 минути: Тази рецепта за свински пържоли ще ви впечатли

1/2 чаена чаша прясно мляко

малко натрошено сирене

чубрица и червен пипер - на вкус

Етапи в изпълнението на рецептата:

1. Обелете картофите и ги сварете в 1400 мл вода.

2. Смачкайте картофите с преса или ги пюрирайте с пасатор. Ако не желаете супата да е с еднородна консистенция, може просто да ги нарежете на малки парченца.

3. Към водата, в която са варени картофите прибавете две кубчета бульон (по желание).

4. Сложете брашното в отделна тенджера и го препечете леко на котлона.

5. Прибавете препеченото брашно към супата и оставете на котлона, докато тя се сгъсти. През това време я бъркайте постоянно.

6. След като махнете супата от котлона, прибавете маслото към нея.

7. Заемете се с приготвянето на крутоните като за цел нарежете хляба на малки хапки. Запържете ги леко в предварително загрято олио. Прибавете чубрица и червен пипер към тях.

Поднесете готовата супа с крутоните, като преди това прибавите към нея натрошеното сирене.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Елица Христова
Елица Христова Отговорен редактор
Новините днес
Failed to fetch
Failed to fetch
Failed to fetch