Домашният сладолед е страхотно сладко изкушение! С идващото лято си струва да се запознаете с няколко рецепти за тези страхотни деликатеси! Оказва се, че дори у дома е възможно да ги приготвите. Всичко, което трябва да направите, е да се запасите с добра воля и доказани рецепти!
Как да приготвим сладолед у дома?
Можете ли да си представите лятото без сладолед? Вашият отговор вероятно е категорично не, защото тази закуска е не само вкусът на лятото, но и един от най-любимите ни видове сладкиши! Както се оказва, можем да приготвим и сладолед у дома!
Когато приготвяте домашен сладолед, използвайте натурални съставки. Това е чудесна възможност за контрабанда на плодове във вашата диета. Замразени, придружени със сметана и умерени количества захар, те ще изчезнат по-бързо, отколкото си мислите!
Домашен кремообразен сладолед
Съставки
- крем за десерти 30 - 36% масленост - 400 мл - 1 опаковка;
- прясно мляко за пиене 2% - около 200 мл;
- захар - около 7 супени лъжици - 80г *.
* Настройте нивото на сладост според вашите индивидуални предпочитания.
Подготовка
Пригответе всички съставки - млякото и сметаната трябва да се вземат направо от хладилника, за да бъдат добре охладени.
Изсипете половината от десертния крем в тенджера и добавете захарта. Загрейте при ниска до средна температура, като разбърквате от време на време, докато захарта се разтвори напълно. Изсипете приготвената смес в съда, в който ще замразите сладоледа.
Добавете останалите съставки към предварително приготвената смес - мляко и сметаната. Разбъркайте всичко добре.
Поставете купата във фризера за около 30 минути.
След 30 минути я извадете от фризера и за няколко минути отново разбъркайте сместа. Купата отново я приберете във фризера.
Така продължете да повтаряте тази процедура, докато кремообразната пухкава смес се охлади напълно.
Това ще ви отнеме между 3 и 4 часа. След като замръзне, този прекрасен домашен сладолед е готов за консумация.
Да ви е сладко!
