Пилешките пържоли са вкусно и бързо ястие. Има много разновидности за приготвянето им. Днес избрахме за вас ето тази рецепта.
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
Продукти:
4 броя пилешки гърди (170-220 гр всяка)
едра сол -1 с.л.
Още: Как се приготвя глазура за козунак
Още: Как се приготвя торта от козунаци
черен пипер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
За маринатата
лют червен пипер
3 скилидки чесън, намачкани
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Още: Как да приготвим най-вкусните курабии за Великден?
2-3 с. л. ситно нарязани - розмарин, магданоз (други подправки по желание)
60 мл лимонов сок
60 мл зехтин
Начин на приготвяне
Месото се обвива в домакинско фолио и се начуква до дебелина 5-7 мм. След това се осоляват и обтриват с черния пипер от двете страни.
Марината се приготвя като в недълбок съд се смесват лимоновия сок, зехтина, чесъна, зелените подправки и лютия червен пипер. Месото се слага в сместа и се обърква добре. Съдът се похлупва и се оставя в хладилника за 20-30 минути.
Пържолите може да се приготвят на грил или на тиган.
Поднася се с резени лимон и салата според сезона.
Източник: kuking.net
Вижте още интересни РЕЦЕПТИ ТУК
