Ето как да направите кюфтета от чушки. Най-добре да използвате червени.
Още: Как се приготвя агнешки кебап - любим на малки и големи?
Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо
Необходими продукти:
580 г червени чушки
1-2 филии бял хляб - меката част
Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите
Още: Как да имаме най-вкусната супа от агнешки чревца?
55 г сметана 20%
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецептата за курабии, които бабите ни задължително са приготвяли покрай Великден
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
1 скилидка чесън
50 г брашно
0,5 г бакпулвер
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
сол
Челен пипер
олио
Начин на приготвяне:
Чушките се изчистват от семките и се настъргват на ситно ренде.
Натрошете хляба и го добавете към чушките. Добавете брашното и сметаната. Разбъркайте сместа.
Добавете смления чесън, солта и черния пипер. Ако сместа е прекалено течна, добавете още брашно.
Гребнете с лъжица и пържете в силно загрята мазнина около 2-3 минути от всяка страна.
Оставете готовите кюфтенца на салфетка, за да се отцеди излишната мазнина.
Източник: russianfood.com
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
