Необходими продукти:
Още: Винаги добавяйте тези подправки, когато готвите свински джолан и той ще се топи в устата
Още: Патладжаните, които ще променят представите ви за зеленчуково ястие – опитайте тази рецепта
брашно - 250 гр
ягоди - 250 гр
масло - 110 гр (разтопено)
Още: Ето как се приготвя класически винен кебап, който ще ви остави без думи
Още: Зимна постна мусака, по която всички полудяха
яйца - 2 бр. (по-големи)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как да приготвим най-вкусния свински джолан с глазура? Тайната е в тази съставка!
Още: Каква е тайната на най-крехките вратни пържоли на фурна
захар - 160 г
прясно мляко - 125 мл
ванилия - 1 пакетче
Още: Тези свински пържоли с бира имат опияняващ вкус
Още: Какви грешки правим при овкусяването на свински пържоли за скара
сол - 1/4 ч.л.
бакпулвер - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с почистването и подсушаването на ягодите. Отделете 10-12 броя настрани (за декорация), а останалите нарежете на по-големи кубчета.
Разбийте яйцата със захарта до получаването на гъста кремообразна текстура за около 10 мин. Прибавете разтопеното масло на струйка при непрекъснато разбиване на ниска скорост на миксера. Преминете към добавянето на прясното мляко и брашното, към което предварително сте добавили бакпулвер. За финал добавете сол и ванилия. Продължава да разбивате за още около 5 мин. Сместа трябва да е напълно гладка.Кубчетата ягоди се прибавят и се разбърква с шпатула, за да се разпределят правилно.Сместа се изсипва във форма по ваш избор, заглажда се и се пече на за около 30 минути на 180 градуса. Посипете с пудра захар декорирайте с останалите ягоди.
