Необходими продукти:
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
брашно - 250 гр
ягоди - 250 гр
масло - 110 гр (разтопено)
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
яйца - 2 бр. (по-големи)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
захар - 160 г
прясно мляко - 125 мл
ванилия - 1 пакетче
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
сол - 1/4 ч.л.
бакпулвер - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с почистването и подсушаването на ягодите. Отделете 10-12 броя настрани (за декорация), а останалите нарежете на по-големи кубчета.
Разбийте яйцата със захарта до получаването на гъста кремообразна текстура за около 10 мин. Прибавете разтопеното масло на струйка при непрекъснато разбиване на ниска скорост на миксера. Преминете към добавянето на прясното мляко и брашното, към което предварително сте добавили бакпулвер. За финал добавете сол и ванилия. Продължава да разбивате за още около 5 мин. Сместа трябва да е напълно гладка.Кубчетата ягоди се прибавят и се разбърква с шпатула, за да се разпределят правилно.Сместа се изсипва във форма по ваш избор, заглажда се и се пече на за около 30 минути на 180 градуса. Посипете с пудра захар декорирайте с останалите ягоди.
