Необходими продукти:
Още: Неслучайно тази тосканска супа е популярна из целия свят
Още: Яжте тези 8 храни и ще се справите с пролетната депресия за нула време
брашно - 250 гр
ягоди - 250 гр
масло - 110 гр (разтопено)
Още: Готвено агнешко с лапад - топ рецепта за Великден
Още: Агнешка дроб сарма - стара бабина рецепта
яйца - 2 бр. (по-големи)
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Сладките за Великден, по които всички полудяха
Още: Меки сладки за Великден, които се превърнаха в хит миналата година
захар - 160 г
прясно мляко - 125 мл
ванилия - 1 пакетче
Още: Най-вкусната дроб сарма за Великден - подготовката ѝ отнема само 20 минути
Още: Агнешка чорба за Великден: Вкусна гозба само за час
сол - 1/4 ч.л.
бакпулвер - 1 ч.л.
Начин на приготвяне:
Започнете с почистването и подсушаването на ягодите. Отделете 10-12 броя настрани (за декорация), а останалите нарежете на по-големи кубчета.
Разбийте яйцата със захарта до получаването на гъста кремообразна текстура за около 10 мин. Прибавете разтопеното масло на струйка при непрекъснато разбиване на ниска скорост на миксера. Преминете към добавянето на прясното мляко и брашното, към което предварително сте добавили бакпулвер. За финал добавете сол и ванилия. Продължава да разбивате за още около 5 мин. Сместа трябва да е напълно гладка.Кубчетата ягоди се прибавят и се разбърква с шпатула, за да се разпределят правилно.Сместа се изсипва във форма по ваш избор, заглажда се и се пече на за около 30 минути на 180 градуса. Посипете с пудра захар декорирайте с останалите ягоди.
