Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Яхнията на баба с пилешко месо и картофи

22 април 2024, 11:28 часа

Ако ви се хапва бабина манджа заложете на вкусна яхния с пилешко месо и картофи - класика на трапезата. Става много вкусно, може да си топкате с хляб и да си оближете пръстите. За рецептата са ви нужни някои основни продукти и малко време за приготвяне. Ето какви стъпки трябва да следвате.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Необходими продукти:

  • картофи - 4 - 5 бр
  • олио
  • пилешко месо - бяло или 2 бутчета
  • лук - 2 глави
  • доматен сок - 100 мл
  • червен пипер - 1 с.л.
  • сол - на вкус
  • дафинов лист - 2 бр.
  • магданоз

Пушени ребра с боб: Ще си оближете пръстите

Начин на приготвяне:

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Първа стъпка от рецептата е да загреете малко мазнина в подходяща тенджера и да запържите нарязаното пилешко месо. Слагат се обелените и нарязани картофи и ситно нарязан лук.

Разбърква се за 3-4 минути и сипваме червения пипер. После се налива топла вода да покрие продуктите и оставяме да се готви на умерен огън.

Щом месото и зеленчуците станат готови, се изважда месото и се обезкостява, ако е от бутчета и се накъсва на парченца. Връщаме в тенжерата и прибавяме доматения сок с дафиновия лист и сол на вкус.

Яхнията трябва да поври още няколко минутки. Поръсете с пресен магданоз и сервирайте. 

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес