Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Пържоли на скара с чудесен вкус: Тайната е в маринатата

22 ноември 2023, 15:11 часа

Пригответе бърза и лесна вечеря, на която да се наслади цялото семейство. Свинските пържоли са едни от най-обичаните, особено ако се приготвят по правилния начин, за да станат много сочни. Поднесени с добре подбрана гарнитура стават перфектната вечеря за всички. Опитайте да приготвите тази рецепта, като тайната на добрия вкус е в маринатата с чесън и мед - перфектна комбинация.

Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути

Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки

Необходими продукти:

  • 4 свински пържоли
  • 8 с.л. соев сос
  • 1 ч.л. горчица
  • 3 с.л. мед
  • 4 скилидки чесън
  • 2 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. черен пипер
  • сол
  • 2 стръка магданоз

Червена леща и моркови: Перфектни съставки за вкусна КРЕМ супа

Начин на приготвяне:

Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни

Още: Как сами да си приготвите перфектното филе Елена?

Първа стъпка от рецептата е да начукате добре пържолите, а след това да ги поставите в подходяща тавичка. Изплакват се и се подсушават с кухненска хартия. Смесете пресован чесън, черен пипер и сол и добре овкусете пържолите.

След това добавете към тях маринатата, получената от разбитите соев сос, горчица, мед, зехтин и малко сол.

Пържолите се завиват в фолио и се оставят най-малко два часа в хладилник. След това се изваждат и се изпичат на скара от двете страни. Сервирайте ги с подходяща гарнитура от пържени картофи или сезонна салата.

Приятен апетит!

Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите

Още: Как се приготвя традиционният ирландски чай

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес