Ще си оближете пръстите, ако опитате тази рецепта за домашни пържени кюфтета от тефтера на баба!
Още: Как точно се прави бистра пилешка супа
Още: Колко време е най-добре да се вари пилешката супа
Необходими продукти за пържени кюфтета:
1 кг кайма
1 глава лук
1 яйце
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена крем супа?
Още: Кои супи са най-подходящи за диета
половин домат
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този пандишпанов сладкиш ще ви върне много години назад
Още: Запеканка с картофи и кюфтета - перфектната вечеря за цялото семейство
1/4 ч.л. хлебна сода
половин връзка магданоз
шепа галета или 2 филии сух хляб
Още: Най-лесните бисквити с овесени ядки без захар и брашно - приготвят се за 20 минути
Още: Необичайната съставка, която само опитните готвачи слагат в тестото
чубрица, черен пипер
Вижте още: Класическа рецепта за ябълков пай
Начин на приготвяне:
Нарежете лука и магданоза на много ситно. Сложете ги заедно с яйцето, накиснатия предварително хляб и подправките в каймата.
Направете си кладенче, в което да настържете домата. Сипете содата в него и разбъркайте леко да се угаси.
Хубаво омесете каймата и оставете за няколко часа в хладилник, за да поемат добре миризмите.
Ето и същинската част:
Разделете на топки, оваляйте в брашно и оформете кюфтета. Изпържете в загрята мазнина.
Да ви е сладко!
