Днес ви представяме една бюджетна и любима закуска от нашето детство - пържени филийки по рецепта на баба.
Още: Фасулска работа: Меки плоски хлебчета на тиган
Още: Екстра пухкав лимонов мус (само 5 състваки)
Необходими продукти за пържени филийки:
4 яйца
хляб
олио
Още: Сладки с бира - перфектният десерт за хора, които постят
Още: Постни сладки с орехи, които се приготвят за 10 минути
1 кофичка кисело мляко
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1 к.л. сода за хляб
сол
Вижте още: Как да си приготвите ризото стъпка по стъпка
Още: Козуначени курабийки като от едно време
Още: Вкусна погача за Великден
Начин на приготвяне:
Разбъркайте содата с киселото мляко, а след това го разбийте с яйцата. Посолете леко на вкус.
Загрейте мазнината в тиган.
Оваляйте всяка филийка в яйчената смес и сложете да се пържат последователно от двете страни.
Готовите пържени филийки с кисело мляко се отцеждат върху кухненска хартия. Сервирайте със сладко, течен шоколад, пресни плодове или просто ги поръсете с пудра захар.