Студените месеци са предпоставка за похапване на любимата на мнозина сланинка. Повечето хора са свикнали да я консумират маринована, нарязана на тънки ивички.
Днес ще споделим с вас една уникално вкусна рецепта за бъркани яйца със сланина. Ястието е върхът и е само за ценители.
Ето какви продукти са ви нужни, за да си го приготвите:
• сланина - 150 г;
• яйца - 6 бр.;
• праз лук - 1 стрък или зелен лук;
• олио;
• червен пипер - 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Първо нарежете сланината на малки кубчета. Излива се олио в дълбок тиган и сланината се запържва в него. Следващата стъпка е добавянето на праз лука или зеления лук. Бърка се постоянно, за да не загори. Добавят се и яйцата, едно по едно.
Варена сланина за 10 минути. По-вкусно нещо не сте опитвали!
Ястието се поръсва с червен пипер и се покрива с капак. Котлонът се изключва.
На финала може да поръсите с едро смлян лют червен пипер, ако сте привърженици на апетитните храни.
Получава се ненадминато вкусен аламинут, който ще ви се иска да похапвате всеки ден.
Добър апетит!
