Тази рецепта предлага уникален вкус и нещо малко по-различно на трапезата. Приготвянето не е никак трудно, така че всяка домакиня ще се справи повече от отлично. Важното е да смесите съставките за плънката по правилния начин и да не сварите картофите прекалено много. Ето какво ще ви е необходимо.
Необходими продукти:
- картофи - 10 броя
- масло - 100 г
- зехтин - 1 ч.л.
- чесън - 2 скилидки
- розмарин - на вкус
- мащерка - 1/2 ч.л.
- чубрица - 1/2 ч.л.
- босилек - 1/2 ч.л.
- сол
- черен пипер
- червен пипер - 1/2 ч.л.
- яйца - 2 броя
- крема сирене - 2 пакетчета
- шунка - 250 г, ситно нарязана
- кашкавал - 200 - 300 г настърган
Виенски шницел с гарнитура от картофи: Перфектен вкус
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да измиете добре картофите и да ги сложите да се варят. Не ги преварявайте, а ги отместете от котлона щом са почти готови. Оставете ги да се охладят и ги срежете на половина. След това издълбайте всеки от картофите.
Издълбаната вътрешност смесете с пресования чесън и всички подправки и добавете малко мазнина. Прибавете към картофеното пюре 2 разбити яйца, 2 пакетчета крема сирене и накълцаната шунка.
С получената смес напълнете всеки от картофите, подредете ги върху хартия за печене и поръсете с кашкавал. Печете за 15 минути.
Приятен апетит!
