Вкусна рецепта, която да опитате. Съставките се допълват чудесно, за да създадат уникален вкус.
Необходими продукти:
- 4 картофа
- 100 г бекон
- 3 стръка пресен лук
- 1/2 връзка див лук
- 1/4 ч.ч. течна сметана
- 200 г кашкавал
- индийско орехче
- сол
- черен пипер
- морска сол
ЛЕСЕН постен кекс без яйца и мляко
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да подготвите картофите, като ги почистите и измиете. Надупчват се с вилица. В тавата се разпределя морска сол и картофите се слагат върху нея. Пекат се около 20 минути в загрята фурна на 200 градуса.
Оставят се леко да изстинат и се разрязват на две. Внимателно се издълбават. Вътрешността на картофите се слага в купа.
Беконът се карамелизира на умерен огън и след това се нарязва на ситно. Добавя се към картофената смес. Плънката се разбърква добре и се слагат накълцан пресен лук, див лук, стрит чесън и сметана. Подправя се с индийско орехче, сол и черен пипер на вкус.
Картофите се пълнят със сместа и се поръсват с настърган кашкавал. Запичат се в загрятата за около 15 минути.
Приятен апетит!
