Пълнените чушки често присъстват на трапезата, като може да експериментирате с пълнежа. Днешната рецепта включва ориз и гъби, като ястието става много вкусно и ароматно. Приготвя се лесно и бързо, така че е подходящо за по-заетите домакини и ще се хареса на цялото семейство. Продължете да четете, за да разберете какви други продукти са ви необходими.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Необходими продукти:
- 4 чушки
- 2 печурки
- 1 к.ч. ориз
- 1/2 глава червен лук
- 3 с.л. течна сметана
- 1 с.л. олио
- магданоз
- черен пипер
- сол
- 2 к.ч. вода
Тиквеник за Бъдни вечер с канела и ванилия
Начин на приготвяне:
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Първа стъпка от рецептата е да нарежете гъбите и лука на ситно, след което ги задушете в малко мазнина, за да омекнат.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Добавете ориза и водата. Когато оризът омекне и поеме водата, се добавят сметаната, ситно нарязаният магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Разбърквате сместа много добре, а след това преминете към пълнене на чушките с нея. Почистете, надупчете леко чушките с вилица и добавете сместа към вътрешността. Нареждат се в тавичка и се заливат с вода до половината. Печете на 180 градуса до готовност.
Приятен апетит!
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
